A pochi chilometri da Brescia andando verso occidente si apre sulla destra un ampio anfiteatro che ha per gradinate ridenti colline e collinette degradanti da Nord a Sud.

Già in epoca preistorica il territorio dove in seguito si formò la comunità gussaghese, veniva attraversato da un’importante strada di collegamento che da Brescia portava a Camignone...

Un distillato è un prodotto alcoolico derivante dalla distillazione di un fermentato. Le due materie prime inizialmente distillate sono il vino e le vinacce.

La grappa è un distillato, il distillato italiano, prodotto da vinacce ricavate esclusivamente da uve prodotte e vinificate in Italia o nella Svizzera italiana e a San Marino.

Trattoria L'Artigliere
Via del Santellone, 116 - Brescia
Tel: 0302770373 - www.artigliere.it
Lo Chef Davide Botta propone Filetto di coniglio arrosto con grappa e noci.

Ristorante Miramonti L'Altro
Via Crocette, 34 - Costorio di Concesio (Bs)
Tel: 0302751063 - www.miramontilaltro.it
Lo Chef Philippe Léveillé proponte Insalata di animelle di vitello alla grappa ed erbe di campo.

Dispensa dei pani e dei vini
Via Principe Umberto - Adro (Bs)
Tel: 0307450757 - www.dispensafranciacorta.it
Lo Chef Vittorio Fusari proponte Filetto di cervo marinato alla grappa e i suoi aromi.

Trattoria La Madia
Via Aquilini, 5 - Brione (Bs)
Tel: 0308940937 - www.trattorialamadia.it
Lo Chef Michele Valotti proponte Salmerino marinato con grappa, salsa di bacche di ginepro.

Osteria dell'Angelo

Via Fontana, 25 - Gussago (Bs) - Tel: 0302770139 - www.osteriadellangelo.it

Menu
Antipasto
Piccola crespella con vellutata di patate ed erborinato camuno
Flambata alla grappa con bresaola di capra

Primo
Fusilli zafferano speck e grappa

Secondo
Scaloppine di vitello all’uva, ginepro e grappa
Nocette di pollo con mela, bacon e grappa

Dolce
Sorbetto al cucchiaio di limone e grappa

Euro 28,00 caffè e vino compreso

Trattoria Nuovo Rustichello

Via Solda, 5 - Gussago (Bs) - Tel: 0302520360 - www.nuovorustichello.it

Menu
Primo
Risotto mantecato alla grappa Chardonnay

Secondo
Filettino di vitello in salsa di grappa barricata con polenta di Castegnato e patate soutè

Dolce
Mousse al cioccolato bianco con crema di vaniglia e grappa Moscato

Euro 28,00 caffè e vino Cellatica Sup. Doc Cantina Milesi compreso

Antica Osteria "Piè del Dos"

Via Forcella, 6 - Gussago (Bs) - Tel: 0302185358

Propone dolci alla grappa:
Dolce cupola con distillato di castagne
Sbrisolana con grappa Chardonnay invecchiata
Euro 5,00



I menù descritti in questa pagina sono disponibili presso i rispettivi ristoranti previa prenotazione.